Notre Travail

L'association dispose de parcs de reproducteurs dans quatre fermes en pleine nature hébergés par des adhérents liés par convention à l'association.
Pour moitié, les parcs sont renouvelés chaque année. La sélection s'effectue chez les poussins et les adultes.
La production s'étale de Février à Juillet chez deux éleveurs.
Les poulets de marque "Lou Caussadet" sont vendus par les éleveurs à des restaurateurs ainsi que sur des marchés.

Je n'ai jamais pondu un oeuf de ma vie. Et pourtant je m'estime plus qualifié qu'une poule pour juger de la qualité d'une omelette

Max Favalelli

Qui sommes nous?